京都西山の放置竹林問題に取り組んでいるNPO法人京都発・竹・流域環境ネットが、希少な和蜂 (日本ミツバチ) のはちみつを作ってるんです!
それがこの「和蜂の贅、蜜の滴り」(1,200円)
日本では西洋ミツバチの養蜂が主流で、スーパーなどで売られているはちみつはほとんどが西洋ミツバチのはちみつです🐝
日本ミツバチのはちみつは、その習性上いろいろ色々な花の蜜がブレンドされた百花蜜 (ひゃっかみつ) で、西洋ミツバチの蜂蜜とは比べ物にならないほど濃厚で深い味わい!
また、西洋ミツバチの蜂蜜に比べると生ローヤルゼリーやプロポリスなどの栄養価が断然高いのも特徴です🐝
京都西山の小塩山で、「ハチの巣からはちみつが自然に垂れてくるのを待つ」という、とても手間のかかる「垂れ取り」で取った純粋はちみつです!
数に限りがあるのでこの機会にぜひお買い求めください!
【商品名】和蜂の贅、蜜の滴り
【価 格】1,200円(税込み)
【販売・問合せ】NPO法人京都発・竹・流域環境ネット
〒610-1133 京都市西京区大原野小塩町72-2 ナカムラ竹研内
TEL:075-331-4383 または 090-5057-3780(代表:吉田)
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