本日は,京都市西京区大原野灰方町にある「小田さんのパウンドケーキ」にやって来ました~!
ここでは,旬の食材や選りすぐりの食材を使ったパウンドケーキを買うことができます!
お店の近くにやってくると,とてもおいしそうなパウンドケーキの看板が!!
看板の写真を見るだけでお腹がすいてきちゃう・・・・(*´Д`)
お越しの際は,ENEOSの看板を目印にしていただくと分かりやすいです。
表の看板の右手を奥に進むと事務所があり,商品を買うことができます。(お持ち帰り用のみ販売しています。)
今回はお店一番人気のフルーツミックスと店頭で気になった梅酒味を購入!
値段は・・・
フルーツミックス:¥1,620(税込)
梅酒味:¥1,720(税込)でした!
おうちに帰ってまず,お店の一番人気の「フルーツミックス」を実食!
小田さんがこだわり抜いたフルーツ盛りだくさん,十分な大きさのパウンドケーキ丸々1本頂きます♪
大きさは,約縦21.5cm,横9cm,高さ7cm
で500mlのペットボトルより少し大きいサイズとなっております!
袋から取り出してみると・・・
まず目に入るのが,上面の端から端までずっしりと詰まったフルーツとナッツが!
それと同時に甘い香りも漂ってきます….
パウンドケーキにナイフを入れると,断面にも上から下までフルーツが!
練りこみの際にしっかりと混ぜられている証拠ですね(*’ω’*)
口に運んでみると,フルーツ独自の甘みとパウンドケーキのほんのりとした甘みが合わさり,口の中で絶妙なハーモニーが✨
2口,3口と手が止まりません…!
食べる箇所によって味が変わるのもフルーツミックスの良さですよね☺
次に、京都城陽の青谷の梅を使用した「梅酒味」を実食!
口ざわりはふわふわで,生地がぎゅっと詰まっています。
また,梅酒のさっぱりとした大人の旨味がパウンドケーキに存分に染み込んでいます。
そして,表面のナッツの香ばしい味が,梅のさっぱりとした甘さとはまた違い,良いアクセントになっています。
また,常温保存で3週間日持ちするため,お土産にも最適ですね~!
ちなみに,「青谷の梅」とは,京都府城陽市の梅の名所,青谷梅林で取れた梅で,お店では貴重な三年梅酒の実を使っているそうです!
お店では食べられないので,お店近くの大蛇ヶ池公園などで食べることがオススメ!
大蛇ヶ池公園は,小田さんのパウンドケーキから自転車で5分ほどの距離にあり,目の前に広がる小塩山を眺めながらのんびりとした時間を過ごせます。
洛西地域は,大蛇ヶ池公園を始めとして,多くの公園があり,週末には,お子様連れのご家族で賑わいます。
ちなみに,大蛇ヶ池公園の名前は,「大蛇が雨を呼ぶ」という語り伝えに由来しています。
最後に「小田さんのパウンドケーキ」代表の小田房子さんにインタビューをしてきました!
Q:なぜパウンドケーキ作りを始めようと思ったのですか?
A:料理やお菓子作りが好きで友人、知人に渡していたところ好評で、急な来客のおもてなしやお土産にもピッタリだという声をたくさん頂いたので販売も始めました。作りたてすぐはふわふわであっさりとしていますが、日を重ねる内にしっとりとした深みのある味になってとっても美味しいんですよ!
Q:パウンドケーキ作りでこだわっている点は何ですか?
A:素材にこだわり、1本ずつ丁寧に手作りしています。また地域の特産物や旬の食材を使って、その食材の一番美味しい時期にお客様へお届けしたいと思っています。小田さんのパウンドケーキでは,旬の食材を使用した期間限定の商品を発売されています。
4月頃は,大原野名産の筍を使ったパウンドケーキ,11月頃は,同じく大原野名産の金ごまを使用したパウンドケーキが発売されます。
ケーキに使用する金ごまは,お店近くの畑で栽培されています。
インタビュー当時(8月時点)に咲いていた金ごまの花の写真を貼っておきます(*´з`)
紹介した商品以外にも様々な種類があるので写真を掲載しておきます(^^♪
どれも小田さん自慢のパウンドケーキです!
プレーン:¥1,620(税込)
黒豆:¥2,160(税込)
金ごま:¥1,944(税込)
竹の子:¥1,944(税込)※期間限定
また,西山・大原野についてもお聞きしました!
Q:小田さんが思う大原野の魅力は?👀
A:自然をすごく身近に感じられる風光明媚なところです!でも,バスや電車で京都の中心街や,歴史ある有名な観光地にもすぐに行けるんですよ!
京都・西山にお越しの際には,どこか懐かしの味,小田さん自慢のパウンドケーキを堪能してみてはいかがでしょうか!
●小田さんのパウンドケーキ
営業時間:午前9時~午後6時
※ 新型コロナウイルス感染症のため,営業時間が異なる場合がありますので,
直接店舗へお問合せいただきますよう,お願いいたします。
定 休 日:日曜日
住 所:〒610-1132 京都市西京区大原野灰方町68-2
電 話:075-335-0117
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